Vegetarische recepten
- Spelt eierkoek met rood fruit spread
- Meestertje geitenkaas en gegrilde groenten
- Roomkaas met Italiaanse kruiden en viooltjes
- Pittige paprika hummus
- Avocadospread met koriander
- Italiaanse frittata met spinazie, geitenkaas en stokbrood
- Spelt granola vlaflip
- Stokbrood met salade halloumi en granaatappel
- Desem Donker met pittige avocadospread
- Kids lunch tapas
- Vlindersandwich
- Crostini met appel en kaneel
- Broodje caprese met mozzarella en cherrytomaat
- Borrelbrood met kaas en rozemarijn
- Meergranenbrood met hüttenkäse, aardbeien en bosbessen
- Hartige wentelteefjes met Italiaanse kruiden, bieslook en kaas
- Brood met gegratineerde geitenkaas, kersenjam en waterkers.
- Suikerbrood met Limoncello-crème en verse aardbeien
- Brood-kaasmuffins
- Wentelteefjes cupcakes
- Broodcroutons
- Desem Wit met paddenstoelensalade
Vlees- en kiprecepten
- Croissant met rucola, brie en Italiaanse kruiden
- Kinderwraps van brood
- Stoere tosti's van desembrood
- Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
- Lunch op een stokje
- Pizza-lachebekjes van ciabatta's
- Lunchmuffins met spek en ei
- Hollandse bapao met gekruid rundvlees
- Spaanse broodtapa's
- Krab en kreeft croissant
Desembrood met haringtartaar
Een haring op onze witte puntjes is natuurlijk heerlijk, maar wat dacht je van een desemboterham met zelfgemaakte haringtartaar? Zo tover je in een mum van tijd een bijzondere lunch of een lekker borrelhapje op tafel.
Ingrediënten - 8 pers.
- 8 desemboterhammen (zelf gesneden)
- 4 haring filets
- 1 Jonagold appel
- 2 sjalotjes
- 10 gr bieslook
8 pers.
print
Bereiding
Snij de haring in dunne blokjes. Snipper de sjalotten zeer fijn en snij de bieslook in superdunne ringetjes. Doe het citroensap in een mengkom en snij de appel in blokjes en vermeng deze met de haring, bieslook en sjalot. Meng de tartaar en breng op smaak met peper en zout. Snijd van een ongesneden desembrood 8 dikke plakken en leg de tartaar er lekker dik op!Bron: www.brood.net